Herkulliset ja helpot sämpylät

Tuore ja lämmin sämpylä on aamiaisherkku vailla vertaa! 

Herkulliset ja helpot sämpylät
n. 18 kpl 

½ l vettä
1 ps kuivahiivaa
1tl suolaa
2 porkkanan raaste
5 dl kaurahiutaleita
n. 5-6 dl vehnäjauhoja
½ öljyä

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Sekoita hiiva ja suola veden joukkoon. Lisää porkkanaraaste. Alusta kaurahiutaleet ja vehnäjauhot takinaan. Lisää öljy. Anna takinan nousta n. 30 min. 

Leivo sämpylöiksi. Anna nousta pellillä vielä n. 15 min. Paista sämpylöitä 10-15 minuuttia 225 asteessa.