4 annosta
1½ liivatelehteä
1 dl täysmaitoa
2 dl kuohukermaa
½ dl sokeria
3/4 dl kermalikööriä esim. Bailey´s
½ tl vaniljasokeria
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Mittaa kattilaan maito, kerma. sokeri ja likööri. Kuumenna kiehumispisteeseen. Purista liivatteista vesi pois ja lisää kattilaan. Lisää myös vaniljasokeri, sekoita kunnes liivatteet ovat sulaneet.
Kaada seos pieniin annoskulhoihin tai kahvikuppeihin. Peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia.
Lähde: Kotiruokaa 5/2013
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti